Zucchinisuppe mit Basilikum und Hähnchenspießen

Zucchinisuppe mit Basilikum und Hähnchenspießen
Fleisch & Geflügel
Zucchinisuppe mit Basilikum und Hähnchenspießen
Zucchinisuppe mit Basilikum und Hähnchenspießen

Diese cremige Zucchinisuppe in Kombination mit zarten Hähnchenspießen ist einfach ein Genuss!

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

große Pfanne, Saftpresse

Nährwerte

Pro Portion: 428 kcal | 34 g E | 27 g F | 13 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
30 Min.
Kochzeit
45 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Hähnchenbrustfilets, á ca. 250 g
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 ml Rapsöl
  • 500 g Zucchini
  • 250 g mehligkochende Kartoffeln
  • 750 ml Gemüsefond
  • 150 ml Sahne (35 % Fett)
  • 0,5 Bund frisches Basilikum
  • 0,5 Zitrone
  • 1 Prise Zucker

  • Außerdem

  • 8 Holzspieße
  • 2 EL Rapsöl
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