Weihnachtliches Schichtdessert
Weihnachtliches Schichtdessert Desserts & Backen
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Mittel
- 525 g Mandarinen aus der Dose, abgetropft
- 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm), fein gerieben
- 0,5 Zitronen, Saft ausgepresst
- 0,25 TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 200 g Gelierzucker 2:1
- 500 g Panettone
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanillezucker
- 400 g Ricotta
- 150 g Mascarpone
- 60 g Puderzucker
- 80 ml Süßer Muskatellerwein, alternativ Gewürztraminer
- Mandelblättchen, zum Garnieren
