Wärmender Osterpunsch
Wärmender Osterpunsch Getränke
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So wird es gemacht:
- 1Den 3D-Rührer einsetzen. Den heißen Hagebuttentee und den Kirschsaft in den Topf einwiegen. Honig, Zimtstange, Sternanis und Tonkabohne zugeben.
- 2Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und den Punsch (3D-Rührer | Stufe 3 | 98 °C | 10 Min.) aufkochen lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und den Punsch bei geschlossenem Deckel 5 Min. im Topf ziehen lassen.
- 3Die Zimtstange und den Sternanis aus dem Punsch entnehmen und den wärmenden Osterpunsch servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2500 ml Hagebuttentee, heiß
- 500 ml Kirschsaft
- 1 EL Honig
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 1 Prise Tonkabohne, frisch gemahlen
