Schneller Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce

Schneller Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
Vegetarisch
Tortellini Auflauf auf einem gedeckten Tisch in einer weißen Auflaufform.
Schneller Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce

Unser Tipp: Die Füllung der Tortellini kannst du ganz nach deinem Geschmack auswählen. Zu dem Gericht passen sowohl Füllungen mit Fleisch als auch mit Gemüse oder Käse. Für einen noch würzigeren Geschmack kannst du die Auflaufform vorher mit 1 EL grünem Pesto einpinseln.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Auflaufform (20 x 25 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 895 kcal | 30 g E | 40 g F | 107 g KH

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12 Min.
Vorbereitungszeit
38 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Stück Zwiebel, ca. 60 g
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 20 ml Olivenöl zum Braten geeignet
  • 3 Stängel frischer Thymian
  • 2 Stängel frisches Basilikum
  • 400 g passierte Tomaten
  • 200 ml Sahne (35 % Fett)
  • 1 TL Salz
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 100 g Blattspinat
  • 600 g frische vegetarische Tortellini, aus dem Kühlregal
  • 200 g Kirschtomaten
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • Außerdem

  • Basilikumblätter, zum Garnieren

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