Schneller Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce
Schneller Tortellini-Auflauf mit Tomatensauce Vegetarisch
![Tortellini Auflauf auf einem gedeckten Tisch in einer weißen Auflaufform.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2023/10/schneller-tortellini-auflauf-mit-tomatensauce_landscape.jpg?itok=3P5ihgK4)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Stück Zwiebel, ca. 60 g
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 20 ml Olivenöl zum Braten geeignet
- 3 Stängel frischer Thymian
- 2 Stängel frisches Basilikum
- 400 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne (35 % Fett)
- 1 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 100 g Blattspinat
- 600 g frische vegetarische Tortellini, aus dem Kühlregal
- 200 g Kirschtomaten
- 150 g geriebener Mozzarella
Außerdem
- Basilikumblätter, zum Garnieren