Tomaten-Chili-Shot

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Getränke
Tomaten-Chili-Shot
Tomaten-Chili-Shot

Mit diesem Shot bringst du eine gehörige Portion Feuer in deinen Tag.

Unser Tipp: Wer es noch schärfer mag, kann auch gerne ein wenig Tabascosauce hinzugeben.

Getränke

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

sterile Flasche à 500 ml

Nährwerte

Pro 100 ml: 21 kcal | 1 g E | 0 g F | 4 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen und den Tomatensaft in den Topf einwiegen. Die roten Chilischoten entkernen, in ca. 1 cm breite Ringe schneiden und zugeben. Die Knoblauchzehen schälen und mit Oregano, Salz und schwarzem Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) pürieren.
  • 2Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) erneut pürieren. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
  • 3Den Tomaten-Chili-Shot in eine sterile Flasche umfüllen und kalt stellen.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

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5 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
10 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 500 Ml
  • 500 ml Tomatensaft
  • 4 rote Chilischoten
  • 2 Knoblauchzehe
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

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