Spargelsuppe

Dieser Suppenklassiker ist die perfekte Vorspeise für dein Frühlings-Festmahl.

Unser Tipp: Für das Rezept kannst du einfach übriggebliebenen Spargel vom Vortag verwenden, bereite einfach direkt mehr zu. Falls du noch Schinken übrig hast, kannst du daraus im Ofen knusprige Schinkenchips backen und zur Suppe servieren, oder die Suppe mit etwas Petersilie garnieren.