Spätzle

Spätzle Vegetarisch
Spätzle

Für Spätzle wie aus dem Schwabenländle braucht es gar nicht viel. Gerade mal fünf Zutaten und deinen Cookit. Denn damit gelingt dir der Teig immer perfekt - zähflüssig wie ein Rührteig für Kuchen. Eben so, wie er sein muss.

Unser Tipp: Für herzhafte Käsespätzle Zwiebelringe in einer Pfanne anbraten, die Spätzle und geriebenen Käse dazugeben, durchschwenken und mit Chilisalz und schwarzem Pfeffer würzen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Kochtopf, Spätzlehobel, Pfanne

Nährwerte

Pro Portion: 405 kcal | 15 g E | 5 g F | 73 g KH

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3 Min.
Vorbereitungszeit
23 Min.
Kochzeit
26 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 1 Prise Muskatnuss, gerieben
  • 175 ml Wasser, kalt
  • Außerdem

  • Butter für die Pfanne