Sellerie in Nussbutter mit Parmaschinken und Cranberries

Name: Sellerie in Nussbutter mit Parmaschinken und Cranberries
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g getrocknete Cranberries; 60 g Feldsalat; 150 g Butter, in Stücken; 0,5Knollensellerie (à ca. 600 g), geschält, in Stücken (2 cm); 5 EL Apfelessig

Fleisch & Geflügel

Sellerie in Nussbutter mit Parmaschinken und Cranberries

Ein raffiniertes Gericht, das die Aromen von zartem Sellerie, nussiger Butter und süßen Cranberries mit der Würze von Parmaschinken kombiniert. Perfekt für besondere Anlässe.

Unser Tipp: Allergiker können den Sellerie auch durch Petersilienwurzel ersetzen. Nussbutter oder auch gebräunte Butter genannt, schmeckt nussig und leicht karamellig.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Portion: 513 kcal | 10 g E | 46 g F | 13 g KH

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