5-Minuten-Brot

Name: 5-Minuten-Brot
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 18 Stücke
Ingredients: 500 g Dinkel-Vollkornmehl; 150 g gemischte Nüsse und Kerne, z.B. Salatkerne-Mix; 450 ml Wasser, lauwarm; 2 TL Trockenhefe

Desserts & Backen

Brot mit knuspriger dunkler Kruste in Kastenform

5-Minuten-Brot

Nur wenige Zutaten und Handgriffe - mehr braucht es nicht, um dieses leckere Brot auf den Tisch zu bringen!

Unser Tipp: Das Brot in den kalten Backofen stellen. So bekommt es während des Vorheizens noch etwas Zeit zum Gehen. Wer mag, bestreut das Brot vor dem Backen noch mit Körnern.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Kastenform (30 cm), Kuchengitter

Nährwerte

Pro Stück: 144 kcal | 6 g E | 4 g F | 19 g KH

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