Kartoffelsalat-Torte

Name: Kartoffelsalat-Torte
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3rote Äpfel, à ca. 100 g; 1 EL Zitronensaft; 10Eier; 1200 g Kartoffeln; 8Karotten, à ca. 100 g; 1 Bund frische Petersilie; 500 g Sour Cream

Vegetarisch

Salat Torte aus Kartoffelsalat mit Eiern.

Kartoffelsalat-Torte

Mit einer bunten Kombination aus deftig und fruchtig ist diese Salat-Torte nicht nur ein Augenschmaus!

Unser Tipp: Je nach Geschmack kannst du auch Zwiebeln oder Avocado klein schneiden und auf die Torte schichten. Diese Torte kann auch in einer Glasschüssel als Schichtsalat angerichtet werden.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Tortenring, Servierplatte

Nährwerte

Pro Portion: 492 kcal | 12 g E | 35 g F | 30 g KH

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von Team Cookit

32 Min.
Arbeitszeit

16 Min.
Kochzeit

1 Std. 58 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 10 Portionen

Für den Kartoffelsalat
3 rote Äpfel, à ca. 100 g
1 EL Zitronensaft
10 Eier
1200 g Kartoffeln
8 Karotten, à ca. 100 g
Für das Dressing
1 Bund frische Petersilie
500 g Sour Cream
250 g Mayonnaise
4 EL Apfelessig
1 TL Zucker
2 TL Salz
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
Apfel, zum Garnieren
frische Petersilie, zum Garnieren

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