Kartoffelsalat-Torte

Name: Kartoffelsalat-Torte
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3rote Äpfel, à ca. 100 g; 1 EL Zitronensaft; 10Eier; 1200 g Kartoffeln; 8Karotten, à ca. 100 g; 1 Bund frische Petersilie; 500 g Sour Cream

Vegetarisch

Salat Torte aus Kartoffelsalat mit Eiern.

Kartoffelsalat-Torte

Mit einer bunten Kombination aus deftig und fruchtig ist diese Salat-Torte nicht nur ein Augenschmaus!

Unser Tipp: Je nach Geschmack kannst du auch Zwiebeln oder Avocado klein schneiden und auf die Torte schichten. Diese Torte kann auch in einer Glasschüssel als Schichtsalat angerichtet werden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Tortenring, Servierplatte

Nährwerte

Pro Portion: 492 kcal | 12 g E | 35 g F | 30 g KH

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von Team Cookit

32 Min.
Arbeitszeit

1 Std. 58 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 10 Portionen

Für den Kartoffelsalat
3 rote Äpfel, à ca. 100 g
1 EL Zitronensaft
10 Eier
1200 g Kartoffeln
8 Karotten, à ca. 100 g
Für das Dressing
1 Bund frische Petersilie
500 g Sour Cream
250 g Mayonnaise
4 EL Apfelessig
1 TL Zucker
2 TL Salz
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
Apfel, zum Garnieren
frische Petersilie, zum Garnieren

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