Saftgulasch nach Wiener Art
Saftgulasch nach Wiener Art Fleisch & Geflügel
![Saftgulasch nach Wiener Art auf weißem Teller mit Petersilie garniert.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2021/03/saftgulasch-nach-wiener-art_portrait.jpg?itok=5yiRky2Q)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 400 g Zwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 70 ml Rapsöl
- 600 g Rindfleisch, z.B. Wadschinken
- 1 EL Weizenmehl Type 405
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Essig
- 200 ml Rindssuppe, alternativ 200 ml Wasser mit 10 g Rindersuppenwürfel
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
- 1 Prise Majoran, gemahlen