Saftgulasch nach Wiener Art

Saftgulasch nach Wiener Art Fleisch & Geflügel
Saftgulasch nach Wiener Art

Original Saftgulasch ist echtes Soulfood. Deftig, herzerwärmend und ideal zum Vorbereiten. Noch einmal aufgewärmt schmeckt es nämlich sogar noch besser. 

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 409 kcal | 35 g E | 22 g F | 15 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std. 15 Min.
Kochzeit
2 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Zwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 70 ml Rapsöl
  • 600 g Rindfleisch, z.B. Wadschinken
  • 1 EL Weizenmehl Type 405
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Essig
  • 200 ml Rindssuppe, alternativ 200 ml Wasser mit 10 g Rindersuppenwürfel
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Prise Kümmel, gemahlen
  • 1 Prise Majoran, gemahlen