Risotto mit Salsiccia und Pilzen

Risotto mit Salsiccia und Pilzen Fleisch & Geflügel
Risotto mit Salsiccia und Pilzen

Das Beste an deinem cremigen Risotto? Würzige Salciccia und milde Pilze.

Unser Tipp: Für noch mehr Cremigkeit und Geschmack das Risotto mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 497 kcal | 16 g E | 26 g F | 44 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g Champignons, braun
  • 3 Stiele Thymian
  • 2 Schalotten
  • 250 g Salsiccia
  • 4 EL Butter
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 400 g Risottoreis
  • 60 ml Weißwein
  • 1000 ml Hühnerbrühe
  • Außerdem

  • Thymianblätter zum Garnieren