Risotto mit Salsiccia und Pilzen

Risotto mit Salsiccia und Pilzen
Fleisch & Geflügel
Risotto mit Salsiccia und Pilzen in einem Teller auf einem gedeckten Tisch.
Risotto mit Salsiccia und Pilzen

Das Beste an deinem cremigen Risotto? Würzige Salciccia und milde Pilze.

Unser Tipp: Für noch mehr Cremigkeit und Geschmack das Risotto mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 497 kcal | 16 g E | 26 g F | 44 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 250 g Champignons, braun
  • 3 Stiele Thymian
  • 2 Schalotten
  • 250 g Salsiccia
  • 4 EL Butter
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 400 g Risottoreis
  • 60 ml Weißwein
  • 1000 ml Hühnerbrühe
  • Außerdem

  • Thymianblätter zum Garnieren

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