Polenta-Gemüse-Auflauf mit Blumenkohl

Name: Polenta-Gemüse-Auflauf mit Blumenkohl
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet; 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen; 800 ml Gemüsefond; 150 g Polenta; 100 g geriebener Parmesan; 2 EL Butter

Rezepte

Polenta-Gemüse-Auflauf mit Blumenkohl

Ein leckerer Auflauf mit cremiger Polenta und frischem Blumenkohl, bespickt mit Tomaten, Paprika und Rosmarin. Perfekt als herzhaftes und sättigendes Gericht.

Unser Tipp: Die Polenta kann je nach Geschmack noch mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden.

Rezepte

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 25 × 11 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 313 kcal | 14 g E | 17 g F | 31 g KH

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