Pizza-Zupfbrot
Pizza-Zupfbrot Vegetarisch
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 3 Knoblauchzehen, ca. 15 g
- 300 ml Wasser
- 20 g Germ, frisch
- 1 EL Zucker
- 500 g Universalmehl
- 1 EL Salz
- 1 TL Oregano, alternativ Pizzagewürz
- 200 g Tomaten, passiert
- 200 g Pizzakäse, gerieben, alternativ geriebener Parmesan
Außerdem
- Öl, zum Fetten der Form
- Mehl, zum Bearbeiten
