Pinsa
Pinsa Vegetarisch
![Pinsa belegt mit Tomatensauce, Käse und Basilikum.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2023/07/pinsa_landscape.jpg?h=67afd0a3&itok=DncTdDTd)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 300 ml Wasser
- 20 g Hefe, frisch
- 350 g Weizenmehl Type 405
- 50 g Dinkelvollkornmehl
- 75 g Reismehl
- 25 g Kichererbsenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Natives Olivenöl extra
Außerdem
- livenöl. Olivenöl. zum Bearbeiten