Penne-Pomodoro mit Gorgonzola und Rucola

Name: Penne-Pomodoro mit Gorgonzola und Rucola
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 200 g Zwiebeln; 2Knoblauchzehen; 2 EL Rapsöl; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Balsamico-Essig; 700 g Tomaten, passiert

Vegetarisch

Penne-Pomodoro mit Gorgonzola und Rucola

Nudeln mit Tomatensoße sind langweilig? Denkste. Über deine Penne-Pomodoro geht nichts. Ihr Geheimnis? Cremiger Gorgonzola, Balsamico-Essig und Rucola.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 575 kcal | 20 g E | 19 g F | 79 g KH

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von Team Cookit

5 Min.
Vorbereitungszeit

35 Min.
Kochzeit

40 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

200 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Rapsöl
1 EL Tomatenmark
2 EL Balsamico-Essig
700 g Tomaten, passiert
350 g Penne-Nudeln, Kochzeit ca. 11 Minuten
130 g Gorgonzola
60 g Rucola
Salz
Zucker

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