Overnight Oats mit Kirschkompott
Overnight Oats mit Kirschkompott Vegetarisch
So wird es gemacht:
- 1Die Haferflocken und den Haferdrink in eine separate Schüssel wiegen. Den Zimt zugeben und mit den Haferflocken und der Milch verrühren. Die Haferflockenmischung über Nacht abgedeckt kalt stellen. Am nächsten Tag mit dem nächsten Schritt fortfahren.
- 2Den 3D-Rührer einsetzen. Die Sauerkirschen mit dem Saft in den Topf einwiegen. Den braunen Zucker zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 5 | 97 °C | 4 Min.) köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Speisestärke mit dem Wasser in einer separaten Schüssel glatt rühren. Die angerührte Speisestärke zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 5 | 97 °C | 1 Min.) weiter köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Overnight Oats mit Kirschkompott anrichten, mit etwas Joghurt und einigen Minzblättchen garnieren und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorlaufzeit
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Haferflocken, zart
- 600 ml Haferdrink
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 680 g Sauerkirschen, aus dem Glas, mit Saft
- 4 EL brauner Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
Außerdem
- Joghurt, zum Garnieren
- Minzblättchen, frisch, zum Garnieren
