One-Pot Rigatoni Bolognese
One-Pot Rigatoni Bolognese Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Selleriestange
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 0,5 TL Oregano, getrocknet
- 0,5 TL Thymian, getrocknet
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 4 EL Rotweinessig
- 500 ml Rinderbrühe
- 400 g Tomaten, passiert, aus der Dose
- 2 EL Sahne
- 250 g Rigatoni
Außerdem
- Petersilie zum Garnieren
