Nudelteig

Nudelteig Vegetarisch
Nudelteig

Ab heute machst du deine Pasta nur noch selbst. Geht nämlich supereinfach und mit gerade mal vier Zutaten. Mehl, Salz, Eier und Wasser - das ist schon das ganze Geheimnis für deinen frischen Nudelteig.

Unser Tipp: Dieses Rezept eignet sich sehr gut für eine Lasagne. Den Teig dafür hauchdünn ausrollen und auf die Größe der Auflaufform zuschneiden.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro 100 g : 265 kcal | 10 g E | 4 g F | 45 g KH

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3 Min.
Vorbereitungszeit
32 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 400g
  • 300 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 3 EL Wasser
  • Außerdem

  • Weizenmehl für die Arbeitsfläche