3-Zutaten-One-Pot-Mac-and-Cheese
3-Zutaten-One-Pot-Mac-and-Cheese Vegetarisch
So wird es gemacht:
- 1Den Zerkleinerungsaufsatz mit der Wenderaspelscheibe, feine Seite nach oben, einsetzen. Den Deckel schließen und den Cheddar (Zerkleinerungsaufsatz | Stufe 6) fein reiben. Den Zerkleinerungsaufsatz entnehmen und den geriebenen Cheddar umfüllen.
- 2Den 3D-Rührer einsetzen. Die Gemüsebrühe und die Sahne in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 97 °C | 10 Min.) erhitzen. Die Makkaroni einwiegen, sowie den geriebenen Cheddar, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 97 °C | 16 Min.) erhitzen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die 3-Zutaten-One-Pot Mac and Cheese auf Teller verteilen und mit schwarzen Pfeffer bestreut servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 250 g Cheddar
- 375 ml Gemüsebrühe
- 375 ml Sahne
- 450 g Makkaroni
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Außerdem
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle, zum Garnieren
