Low Carb Tassenkuchen mit Beeren

Ein beeriger Mug Cake, der durch seinen geringen Kohlenhydratanteil das perfekte Dessert bei einer Low Carb Ernährung ist.

Unser Tipp: Statt frischer Beeren können auch tiefgekühlte verwendet werden. Das Mandelmehl kann durch Kokos- oder Sojamehl ersetzt werden. Erythrit ist ein Zuckerersatzstoff, der fast wie Zucker schmeckt, aber nahezu keine Kalorien enthält. Der Tassenkuchen kann auch ganz einfach in der Mikrowelle zubereitet werden. Gib dazu jeweils 1 Tasse für ca. 4 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle.