Leipziger Allerlei
Leipziger Allerlei Vegetarisch
Rezept laden und loskochen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel, á ca. 50 g
- 6 EL Butter, weiche
- 1 Kohlrabi, ca. 250 g
- 0,5 Bund weißer Spargel, ca. 250 g
- 3 Karotten, à ca. 80 g
- 0,5 Blumenkohl, ca. 400 g
- 3 EL Weizenmehl 405
- 600 ml Gemüsefond
- 200 ml Sahne (35 % Fett)
- 250 g tiefgekühlte Erbsen
- 1 TL Zucker
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Prisen Muskatnusspulver
- 4 Stängel frische Petersilie
