Leberkäse-Gulasch
Leberkäse-Gulasch Fleisch & Geflügel
 
 COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
    Leicht
- 2 Zwiebeln (à ca. 80 g), geschält, halbiert
- 2 EL Pflanzenöl, zum Braten geeignet
- 250 g Champignons, geputzt, halbiert oder geviertelt
- 1 Rote Paprikaschote (à ca. 150 g), halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 1 Gelbe Paprikaschote (à ca. 150 g), halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 4 Scheiben Leberkäse (à ca. 150 g), gewürfelt (1 cm)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 0,5 TL Paprikapulver rosenscharf
- 1 TL getrockneter Majoran
- 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
- 300 ml Wasser
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 150 g Crème fraîche
- Außerdem
- Salz, zum Abschmecken
- schwarzer Pfeffer, zum Abschmecken
- frische Petersilie, zum Garnieren



 
  
  
  
  
 