Kumpir mit Kräuterquark

Name: Kumpir mit Kräuterquark
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Türkei
Ingredients: 200 g Gouda; 6mehligkochende Kartoffeln, à ca. 350 g; 60 g Butter; 3 Stängel frische Petersilie; 5 Stängel frischer Schnittlauch; 1rote Zwiebel; 1Knoblauchzehe

Vegetarisch

Kumpir mit Kräuterquark

Die heißgeliebte Ofenkartoffel wird diesmal im Dampfgaraufsatz zubereitet und ist mit diesem leckeren Topping ein Genuss, der dem Original in nichts nachsteht.

Unser Tipp: Du kannst die Kumpir ganz nach deinem Geschmack auch noch mit eingelegtem Gemüse, marinierten Bohnen oder Frühlingszwiebeln toppen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 456 kcal | 25 g E | 22 g F | 39 g KH

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