Krautsalat mit Karotten und Pesto

Name: Krautsalat mit Karotten und Pesto
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Rotkohl; 200 g Weißkohl; 300 g Karotten; 100 g Babyspinat; 50 g Parmesan, gerieben; 30 g Walnusskerne; 100 g Mayonnaise

Vegetarisch

Krautsalat mit Karotten und Pesto

Kein klassischer Krautsalat oder Coleslaw, wie du ihn kennst. Sondern ein Krautsalat mit selbst gemachtem Walnusspesto. Genauso lecker wie der Klassiker, aber noch noch schneller gemacht.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 469 kcal | 11 g E | 39 g F | 21 g KH

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