Knusprige Cheeseburger-Rollen

Frühlingsrollen mal ganz anders. Die Zutaten für saftige Cheeseburger gewickelt in Filoteig, eine knusprige Snack-Offenbarung, die sowohl kalt als auch warm genossen werden kann.

Unser Tipp: "Filoteig wird auch Strudelteig oder Yufkateig genannt, du findest ihn im Supermarkt meist im Kühlregal. Achte darauf, dass der Teig bei der Bearbeitung nicht zu sehr austrocknet und fette ihn ordentlich ein, damit er später keine Risse bekommt. Je nachdem von welcher Marke du den Teig kaufst, variierte die Größe der Teigblätter. Für die Rollen benötigst du je ein Teigblatt in DA4-Größe, die gekauften Teigblätter sollten also mindestens doppelt so groß sein. Noch knuspriger werden die Rollen im Airfryer. Nutze dafür folgende Einstellungen: Temperatur: 200 °C Backzeit: ca. 8 - 10 Minuten, kein Vorheizen nötig."