Kartoffelpfannkuchen

Kartoffelpfannkuchen Rezepte
Kartoffelpfannkuchen

Diese schnellen und einfachen Kartoffelpfannkuchen sind perfekt als Snack oder als Beilage zum Brunch, Mittagessen oder Abendessen geeignet. 

Unser Tipp: Die Kartoffelpfannkuchen mit Sauerkraut, Würstchen oder Frischkäse servieren.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Pfanne, Sieb

Nährwerte

Pro Portion: 260 kcal | 7 g E | 9 g F | 38 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
40 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 800 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel, groß
  • 40 g Weizenmehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 2 TL Basilikum, getrocknet
  • Außerdem

  • Sonnenblumenöl zum Ausbacken