Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce
Kartoffeln mit buntem Gemüse und Käsesauce Vegetarisch
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 160 g Gruyère
- 500 ml Gemüsefond
- 600 g Kartoffeln
- 0,5 Brokkoli
- 0,5 Blumenkohl
- 2 Karotten, á ca. 120 g
- 400 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 20 g Weizenmehl Type 405
- 0,25 TL gemahlener weißer Pfeffer
- Salz, nach Belieben