Kartoffelklöße

Name: Kartoffelklöße
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 g Kartoffeln, ungeschält; 1Ei; 130 g Kartoffelstärke

Vegetarisch

Kartoffelklöße

Zarte Klöße aus Kartoffeln. Eine hervorragende Beilage zu zahlreichen Gerichten.

Unser Tipp: Die Kartoffelklöße können am nächsten Tag erneut erwärmt werden. Als Variation können die Klöße mit Croûtons oder für eine süße Variante mit Trockenobst gefüllt werden.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 295 kcal | 5 g E | 1 g F | 65 g KH

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von Team Cookit

25 Min.
Vorbereitungszeit

49 Min.
Kochzeit

1 Std. 14 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffeln, ungeschält
1 Ei
130 g Kartoffelstärke
3 TL Salz
0,25 TL Muskatnusspulver
0,25 TL gemahlener weißer Pfeffer

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