Kartoffelklöße

Kartoffelklöße
Vegetarisch
Kartoffelklöße mit Petersilie garniert.
Kartoffelklöße

Zarte Klöße aus Kartoffeln. Eine hervorragende Beilage zu zahlreichen Gerichten.

Unser Tipp: Die Kartoffelklöße können am nächsten Tag erneut erwärmt werden. Als Variation können die Klöße mit Croûtons oder für eine süße Variante mit Trockenobst gefüllt werden.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 295 kcal | 5 g E | 1 g F | 65 g KH

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37 Min.
Arbeitszeit
31 Min.
Kochzeit
1 Std. 8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 800 g mehligkochende Kartoffeln, ungeschält
  • 1 Ei
  • 130 g Kartoffelstärke
  • 3 TL Salz
  • 0,25 TL Muskatnusspulver
  • 0,25 TL gemahlener weißer Pfeffer

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