Kartoffelgulasch deftig

Kartoffelgulasch deftig Fleisch & Geflügel
Kartoffelgulasch deftig

Original Gulasch plus Kartoffeln gleich das beste Kartoffelgulasch, das du kriegen kannst. Natürlich genauso deftig wie der Klassiker und dank der Knollen ein richtiger Sattmacher.

Unser Tipp: Statt Gemüsefond kann auch Rinderbouillon verwendet werden.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 556 kcal | 31 g E | 25 g F | 48 g KH

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25 Min.
Vorbereitungszeit
1 Std. 25 Min.
Kochzeit
1 Std. 50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 0.5 Bund Petersilie, glatt
  • 400 g Gulaschfleisch, vom Rind
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 100 g Speck, durchwachsen, klein gewürfelt
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 2 Karotten
  • 1 Knollensellerie, klein
  • 0.5 Stiel Lauch
  • 1000 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • 1000 ml Gemüsefond
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • Außerdem

  • 4 Stiel Majoran, frisch