Johannisbeer-Limonade

Johannisbeer-Limonade
Getränke
Johannisbeer-Limonade in Gläsern mit Minze dekoriert.
Johannisbeer-Limonade

Dieser fruchtige Limonade ist genau die richtige Erfrischung für den Sommer.

Unser Tipp: Für mehr Abwechslung können die Johannisbeeren durch eine beliebige Beerensorte z.B. Himbeeren oder Blaubeeren ersetzt oder ergänzt werden.

Getränke

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

feines Sieb, Karaffe (1,5 Liter)

Nährwerte

Pro 100 ml: 35 kcal | 0 g E | 0 g F | 8 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die roten Johannisbeeren, den Zucker und das Wasser in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 20 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
  • 2Das Mineralwasser in eine Karaffe einwiegen und die zerkleinerten Johannisbeeren durch ein feines Sieb in die Karaffe geben. Die Johannisbeer-Limonade mit Eiswürfeln und Zitronenmelisseblättern garniert servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

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2 Min.
Arbeitszeit
3 Min.
Kochzeit
5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1500 Ml
  • 300 g rote Johannisbeeren, frisch
  • 100 g Zucker
  • 150 ml Wasser
  • 1000 ml Mineralwasser
  • Außerdem

  • Eiswürfel, zum Servieren
  • Zitronenmelisseblätter, zum Garnieren

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