Heiße Zitrone
Heiße Zitrone Getränke
Rezept laden und loskochen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zitronen heiß abwaschen, trocknen, halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zitronen (Universalmesser | Stufe 16 | 5 Sek.) zerkleinern. Das Wasser und den Honig einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 98 °C | 10 Min.) erhitzen.
- 2Die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 95 °C | 5 Min.) ziehen lassen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die heiße Zitrone durch ein feines Sieb in Tassen gießen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Zitronen, unbehandelt, Bio, à ca. 120 g
- 1800 ml Wasser
- 75 g Honig
