Gnocchi mit Karotten und Erbsen

Gnocchi mit Karotten und Erbsen
Vegetarisch
Gnocchi mit Karotten und Erbsen in einem tiefen Teller.
Gnocchi mit Karotten und Erbsen

Leckere Gnocchi in cremiger Sauce mit knackigem Gemüse. 

Unser Tipp: Die Gnocchi mit reichlich schwarzem Pfeffer servieren. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas mehr Gemüsebrühe unterrühren.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 996 kcal | 39 g E | 56 g F | 85 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
10 Min.
Arbeitszeit
31 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 3 Karotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Schalotten
  • 200 g Parmesan
  • 4 EL Butter
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 1000 g Gnocchi
  • 300 ml Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Erbsen, gefroren
  • Außerdem

  • Petersilie zum Garnieren

Zur Einkaufsliste