Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf
Fleisch & Geflügel
Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella überbacken in einer Auflaufform.
Gnocchi-Auflauf

Ein cremiger Gnocchi-Auflauf mit würzigem Kochschinken, saftigen Kirschtomaten und einer goldenen Käsekruste. Ein perfektes Familiengericht, das alle satt und glücklich macht. Die Kombination aus Mozzarella und Gouda sorgt für den ultimativen Genussmoment.

Unser Tipp: Du kannst den Auflauf auch vegetarisch zubereiten, lasse dafür einfach den Kochschinken weg.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Auflaufform (32x23 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 1049 kcal | 37 g E | 65 g F | 80 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zwiebel (à ca. 60 g), geschält, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 EL Weizenmehl, Type 405
  • 400 ml Sahne
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 1,5 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 1000 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
  • 200 g Kochschinken, gewürfelt (1 cm)
  • 250 g Kirschtomaten, halbiert
  • 200 g geriebener Gouda
  • 125 g Mozzarella, abgetropft, in Scheiben

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