Gemüse-Pesto-Muffins

Name: Gemüse-Pesto-Muffins
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 1Karotte; 100 g Knollensellerie; 100 g Petersilienwurzel; 500 g Weizenmehl; 250 ml Wasser; 1 EL Trockenhefe

Vegetarisch

Gemüse-Pesto-Muffins

Von wegen Muffins schmecken nur süß. Diese Minis kommen herzhaft mit Möhre, Knollensellerie und Pesto daher. Das perfekte Fingerfood für deine nächste Party oder ein Picknick!

Unser Tipp: Das Pesto kann auch ganz einfach selbst erstellt werden. Siehe dazu "Pesto alla Genovese".

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Muffinform

Nährwerte

Pro Stück: 199 kcal | 5 g E | 5 g F | 31 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy

von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 28 Min.
Kochzeit

1 Std. 38 Min.
Gesamtzeit

Schwer

Zutaten für 12 Stücke

1 Karotte
100 g Knollensellerie
100 g Petersilienwurzel
500 g Weizenmehl
250 ml Wasser
1 EL Trockenhefe
2 TL Meersalz
2 EL Olivenöl
Füllung
6 TL Pesto alla Genovese
Außerdem
Weizenmehl zum Formen der Teigstücke
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Olivenöl für die Form

Zur Einkaufsliste