Gemüse-Allerlei

Name: Gemüse-Allerlei
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 600 Springform
Ingredients: 75 ml Gemüsefond; 150 g Pastinaken; 150 g Karotten; 100 g Fenchel

Vegetarisch

Gemüse-Allerlei

Hier vereint sich ein buntes Potpourri an Gemüse. Darunter? Erbsen, Möhren, Kartoffeln, Fenchel und Pastinaken. Aber nicht einfach so, sondern mit Sahne verfeinert. Schmeckt als Beilage oder auch pur mit einem Stückchen Baguette.

Unser Tipp: Für Babys ab 8 Monaten geeignet. Durch das Kleinschneiden der Zutaten können diese besonders schonend gegart und schnell zubereitet werden.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro 100 g: 84 kcal | 2 g E | 4 g F | 8 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

26 Min.
Kochzeit

36 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 600 Springform

75 ml Gemüsefond
150 g Pastinaken
150 g Karotten
100 g Fenchel
100 g Kartoffeln
20 g Butter
Außerdem
100 g Erbsen, tiefgekühlt
50 ml Sahne

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