Frischkäse-Lachs-Röllchen

Frischkäse-Lachs-Röllchen
Rezepte
Mehrere Frischkäse-Lachs-Röllchen auf einem Teller
Frischkäse-Lachs-Röllchen

Fast schon ein wahrer Finger-Food-Klassiker! Ein fester Bestandteil jedes Buffets und dazu herrlich einfach gemacht.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

beschichtete Pfanne, Küchenpapier

Nährwerte

Pro Stück: 85 kcal | 5 g E | 5 g F | 6 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 24 Röllchen
  • 100 g Blattspinat, tiefgekühlt
  • 300 ml Milch, zzgl. 1 EL
  • 150 g Weizenmehl, Type 405
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • Rapsöl, zum Ausbacken
  • 150 g Frischkäse
  • 75 g Crème fraîche
  • 0,5 TL Zitronensaft
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 0,5 Bund Schnittlauch
  • 250 g Räucherlachs

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