Ratz-Fatz-Eisbergsalat
Ratz-Fatz-Eisbergsalat Vegetarisch
So wird es gemacht:
- 1Eisbergsalat und Gurke in grobe Stücke schneiden. Rote Paprikaschote entkernen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
- 2Das Universalmesser einsetzen und das geschnittene Gemüse in den Topf geben. Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Balsamicoessig und Sahne einwiegen. Salz, Senf und Zucker in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 | 5 Sek.) zerkleinern. In eine Salatschale umfüllen und servieren.
Vorbereitungszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 400 g Eisbergsalat
- 1 Gurke
- 1 rote Paprikaschote
- 25 g Sonnenblumenkerne
- 30 ml natives Olivenöl extra
- 30 ml Balsamicoessig, hell
- 40 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1,5 TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Zucker
