Eierlikör

Eierlikör
Getränke
Eierlikör selbst gemacht in einer Glasflasche und Glas, daneben frische Eier.
Eierlikör

Hier ist das Rezept für einen besonders cremigen und geschmackvollen Eierlikör. Mit nur 5 Zutaten kannst du die Likörspezialität ganz einfach Zuhause selber zubereiten. In hübsche Flaschen gefüllt ist der Eierlikör ein leckeres Geschenk für deine Liebsten. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Solltest du nach dem Rezept noch das Eiweiß der Eier übrig haben, kannst du damit leckere Baisers zubereiten. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung. Den Rum kannst du für eine alkoholfreie Variante durch dieselbe Menge Vollmilch ersetzen. Den Eierlikör baldmöglichst aufbrauchen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Getränke

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

4 saubere Flaschen à 250 ml

Nährwerte

Pro 100 ml: 317 kcal | 4 g E | 19 g F | 22 g KH

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3 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 900 Ml
  • 200 g Puderzucker
  • 8 Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • 400 ml Sahne (35 % Fett)
  • 200 ml weißer Rum

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