Dinkel-Birne-Brei

Dinkel-Birne-Brei
Vegetarisch
Dinkel-Birne-Brei im Glas
Dinkel-Birne-Brei

Super schneller Baby-Brei mit Obst.

Unser Tipp: Anstelle von Birne kannst du auch anderes Obst wie Apfel, Banane, Mango oder Pfirisch verwenden. Das Rezept kannst du problemlos verdoppeln oder dreifachen. Die Garzeit in Schritt 2 dann um 2-3 Min. verlängern.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Glas (à 250 ml)

Nährwerte

Pro Portion: 252 kcal | 10 g E | 12 g F | 28 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die Dinkelflocken in den Topf einwiegen. Die Birne schälen und in Stücken einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 5 Sek.) zerkleinern. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2Die Milch einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 5 | 90 °C | 8 Min.) garen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und den Brei (Universalmesser | Stufe 12 | 15 Sek.) pürieren.
  • 3Das Rapsöl zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und den Brei (Universalmesser | Stufe 8 | 6 Min.) abkühlen lassen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
  • 4Den Brei in Gläser umfüllen und servieren oder gekühlt lagern.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

3 Min.
Vorbereitungszeit
15 Min.
Kochzeit
18 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1 Portion
  • 20 g Dinkelflocken
  • 30 g Birne
  • 200 ml Milch
  • 1 TL natives Rapsöl

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