Buchteln mit Hagelzucker

Buchteln mit Hagelzucker
Vegetarisch
Buchteln mit Hagelzucker
Buchteln mit Hagelzucker

Die Buchteln sind sehr fluffig und passen ideal zum Frühstück.

Unser Tipp: Da der Teig sehr klebrig ist lässt er sich einfacher mit angefeuchteten Händen formen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Springform (Ø 28 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 369 kcal | 8 g E | 9 g F | 64 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 6 Min.
Kochzeit
2 Std. 16 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 80 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 25 g Hefe, frisch
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • Außerdem

  • 1 Eigelb
  • 3 EL Hagelzucker
  • Butter, zum Einfetten

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