Böhmische Knödel

Name: Böhmische Knödel
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 350 g Weizenmehl 405; 175 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 1 TL Trockenhefe

Vegetarisch

Böhmische Knödel

Fluffige Knödel, die am besten mit Gulasch oder Gerichten mit sehr viel Sauce serviert werden.

Unser Tipp: Die Knödel können auch im Dampfgaraufsatz gedämpft werden. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 409 kcal | 14 g E | 4 g F | 77 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 25 Min.
Kochzeit

1 Std. 35 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

350 g Weizenmehl 405
175 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
1 TL Trockenhefe
1 Ei
2,5 TL Salz
1 Brötchen vom Vortag, à ca. 50 g

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