Bananenmuffins mit Ahornsirup

Bananenmuffins mit Ahornsirup
Desserts & Backen
Zwei Bananenmuffins mit Ahornsirup auf einer Servierplatte.
Bananenmuffins mit Ahornsirup

Diese saftigen Muffins kommen ganz ohne weißen Zucker aus. Stattdessen bekommen sie ihre Süße durch Ahornsirup und Bananen im Teig.

Unser Tipp: Mit halb reifen Bananen schmecken die Muffins noch frischer.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

12 Muffinförmchen, Muffinform

Nährwerte

Pro Stück: 209 kcal | 3 g E | 9 g F | 29 g KH

Rezept laden und loskochen

11 Min.
Vorbereitungszeit
30 Min.
Kochzeit
41 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stück
  • 500 g Bananen
  • 125 g Butter
  • 70 g Ahornsirup
  • 1 Ei
  • 220 g Weizenmehl
  • 40 g Haferflocken
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Zimt, gemahlen
  • Außerdem

  • Haferflocken zum Bestreuen