Asia-Snacknüsse
Asia-Snacknüsse Vegetarisch
So wird es gemacht:
- 1Den 3D-Rührer einsetzen. 400 g gemischte Nüsse einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Nüsse (3D-Rührer | Stufe 5 | 180 °C | 14 Min.) rösten.
- 2Den Honig und die Sojasauce in ein separates Gefäß einwiegen, mit einer Gabel vermengen und in den Topf geben. Den Sesam einwiegen. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 5 | 120 °C | 11 Min.) erhitzen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 3Die Asia-Snacknüsse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, vollständig abkühlen lassen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 400 g Nüsse, gemischt (z.B. Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Erdnüsse)
- 20 g Honig, flüssig
- 20 ml Sojasauce
- 20 g Sesam
Außerdem
- Backpapier
