Apfelpunsch mit Johannisbeere
Apfelpunsch mit Johannisbeere Getränke
So wird es gemacht:
- 1Den 3D-Rührer einsetzen. Den Apfelsaft und den schwarzen Johannisbeernektar in den Topf einwiegen. Ein ca. 2 cm großes Stück Ingwer in Scheiben schneiden und mit der Zimtstange und den Sternanisen zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 95 °C | 16 Min.) erhitzen.
- 2Den 3D-Rührer entnehmen und den Punsch bei geschlossenem Deckel 5 Min. im Topf ziehen lassen. Die Zimtstange, den Ingwer und die Sternanise aus dem Punsch entnehmen. Den Apfelpunsch mit Johannisbeer auf Tassen verteilen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorlaufzeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2000 ml Apfelsaft, klar
- 500 ml schwarzer Johannisbeernektar
- 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanise
