Apfel-Karotten-Saft mit Mandeln
Apfel-Karotten-Saft mit Mandeln Getränke
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So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Äpfel vierteln, entkernen und in den Topf geben. Die Karotten schälen, in Stücke schneiden und in den Topf geben.
- 2Die Mandelkerne, den Agavendicksaft und das Wasser einwiegen. Den Saft von 1 Zitrone auspressen und in den Topf geben.
- 3Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 1 Min.) zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben. Das Universalmesse entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 4Eine große Schüssel mit einem feinmaschigen Tuch auslegen. Das Mus portionsweise hineingeben, das Tuch darüber zusammendrehen und den Saft ausdrücken. Den Saft in 4 Gläser füllen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 700 g Äpfel
- 400 g Karotten
- 20 g Agavendicksaft
- 100 g Mandelkerne
- 100 ml Wasser
- 1 Zitrone
