Älplermagronen (Kartoffel-Makkaroni-Auflauf mit Apfelmus)

Name: Älplermagronen (Kartoffel-Makkaroni-Auflauf mit Apfelmus)
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 250 g Bergkäse; 2Zwiebeln; 600 g Kartoffeln; 1 EL Weizenmehl, Type 405; 100 ml Sahne; 1,25 TL Salz

Vegetarisch

Kartoffel-Makkaroni-Auflauf mit Apfelmus in einer Auflaufform.

Älplermagronen (Kartoffel-Makkaroni-Auflauf mit Apfelmus)

Der absolute Klassiker der Schweiz überzeugt nicht nur in den Alpen, sondern auch in der heimischen Küche.

Unser Tipp: In unserem Rezept "Feines Apfelmus" zeigen wir dir, wie man leckeres Apfelmus auch ganz einfach selber macht.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform (20 x 30 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 767 kcal | 28 g E | 38 g F | 81 g KH

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