Topfen-Haferflockenbrot

Topfen-Haferflockenbrot
Desserts & Backen
Topfen-Haferflockenbrot
Topfen-Haferflockenbrot

Dieses saftige, eiweißreiche Brot mit Quark sättigt beim Frühstück oder zur abendlichen Brotzeit. Das Rezept findest du hier.

Unser Tipp: Das Brot unbedingt gekühlt lagern.

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Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Kastenform (30 cm), Rost, Kuchengitter

Nährwerte

Pro Scheibe: 110 kcal | 13 g E | 5 g F | 8 g KH

Rezept laden und loskochen

2 Min.
Vorbereitungszeit
53 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten für 20 Scheiben
  • 500 g Topfen
  • 1,5 TL Salz
  • 1 Prise Muskat
  • 250 g Haferflocken
  • 50 g Leinsamen, geschrotet
  • 20 g Honig
  • 200 ml Milch
  • 0,5 TL Backpulver
  • 5 Eier
  • Außerdem

  • Backpapier, alternativ Butter, zum Einfetten

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