Staudensellerie-Salat mit Erdbeeren und Büffelmozzarella

Staudensellerie-Salat mit Erdbeeren und Büffelmozzarella Vegetarisch
Staudensellerie-Salat mit Erdbeeren und Büffelmozzarella

Dieser Salat ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern durch die Kombination aus Obst und Gemüse eine richtige Wohltat!

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Salatschüssel, Saftpresse

Nährwerte

Pro Portion: 339 kcal | 13 g E | 24 g F | 19 g KH

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12 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
17 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • Für den Salat

  • 2 Salatgurken
  • 1 Bund Staudensellerie
  • 6 Stängel Dill, frisch
  • 250 g Büffelmozzarella
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 TL rosa Pfefferbeeren
  • Für das Dressing

  • 40 ml natives Olivenöl extra
  • 0,5 Zitrone
  • 1 TL Erdbeer-Konfitüre
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle