Polenta mit Gorgonzola

Polenta mit Gorgonzola Vegetarisch
Polenta mit Gorgonzola

Mhhh so cremig ist nur diese Polenta mit Gorgonzola. Passt nicht nur als Beilage zu Fleisch, sondern macht auch als Hauptgericht mit Gemüse eine gute Figur. 

Unser Tipp: Falls du Gorgonzola nicht magst, kannst du ihn auch durch Frischkäse ersetzen. 

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Portion: 224 kcal | 7 g E | 12 g F | 20 g KH

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3 Min.
Vorbereitungszeit
19 Min.
Kochzeit
22 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 100 g Gorgonzola mit Mascarpone
  • 600 ml Gemüsefond
  • 100 g Polentagrieß, fein
  • 1 EL Olivenöl
  • Meersalz
  • schwarzer Pfeffer, aus der Mühle